Bromelia karatas ist eine Art tropischer Pflanzen aus der Familie der Bromeliaceae, die von der Karibik bis nach Mittel- und Südamerika weit verbreitet ist. Seine essbaren Früchte werden vom Menschen in Fruchtsaft
Bromelia karatas ist eine Art tropischer Pflanzen aus der Familie der Bromeliaceae, die von der Karibik bis nach Mittel- und Südamerika weit verbreitet ist. Seine essbaren Früchte werden vom Menschen in Fruchtsaft oder roh verzehrt.
Die Art ist Hemicryptophyte. Es kommt in Rosetten mit kurzen und robusten Stielen vor, die sich von Läufern oder Sämlingen vermehren. Die Blätter sind 2 bis 3 Meter lang und 4 bis 6 Zentimeter breit. Am Rand der Klinge sind starke Dornen angeordnet. Die Blüten sind sitzend.
Die spindelförmige grau-gelbe bis rote Frucht ist 4 bis 8 Zentimeter lang und enthält sehr viele kleine schwarze Samen in einem weißen saftigen Fruchtfleisch
Verwendung von Lebensmitteln
Die Art ist in freier Wildbahn weit verbreitet, wird aber auch in Hecken kultiviert. Die rothäutige Frucht mit einem ähnlichen Geschmack wie die bekanntesten Bromeliaceae-Arten, Ananas oder Ananas comosus, wird roh oder in Fruchtsaft verzehrt. Aufgrund ihres hohen Bromelina-Gehalts ist die Frucht anfällig für den Angriff auf die Mundschleimhäute.
Die Frucht ist unter vielen Namen bekannt, insbesondere in Venezuela (Camburito, Chigüichigüe, Curibijil, Quiribijil, Curujujul oder Cuscuta), in Mexiko (Cocuixtle, Jocuiste oder Jocuixtle, Timbiriche, Timbirichi, Maya Kuba) ), in Mexiko, Kolumbien und Venezuela als Piñuela, in Puerto Rico als Piña de Cuervo, in Portugiesisch als Caraguata, Carauata, Coroata, Croata und in Französisch als Carata, Karatas, „Pinguinananas“ 4 oder sogar Pinguin Bayyonnet.
In Mexiko, insbesondere in Chiapas und im Hidalgo, ist die Frucht als Timbiriche und der Fruchtsaft als Agua de Sabor bekannt. Im Bundesstaat Jalisco ist die Frucht unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Piñuela, Cocuixtle oder Jocuixtle. Sie wird roh verzehrt oder als Basis für eine Taco-Sauce verwendet. Es wird auch im Bundesstaat Zacatecas konsumiert, wo es aus Jalisco importiert wird. In Peru wird der Saft direkt aus den Früchten gesaugt.
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Grewia flava ist ein robuster Strauch oder kleiner Baum, 2–4 m hoch. Die graue Rinde an den jungen Zweigen, die normalerweise mit dicht wachsenden, aber recht kurzen Haaren bedeckt ist, neigt dazu, dunkelgrau zu werden und wird glatt, je älter der Baum wird. Dies macht sich auch an den Stielen bemerkbar. Die graugrünen Blätter sind abwechselnd angeordnet und mit feinen Haaren bedeckt. Auf der Unterseite der Blätter scheint es einen helleren Grünton zu geben. Die Spitze (Blattspitze) ist abgerundet, während der Rand gezahnt ist. Drei auffällige Adern von der Blattbasis sind charakteristisch für diesen Baum; Auffällig ist auch ein 2 mm langer Blattstiel.<br><br>Die Blüten erscheinen vom Frühsommer bis zum Mittherbst (Oktober bis März) in verzweigten Köpfen und haben einen Durchmesser von etwa 10–15 mm.<br><br>Die 2-lappige Frucht hat einen Durchmesser von ± 8 mm, ist grün und wird im reifen Zustand rotbraun. Das Splintholz scheint leicht zu sein und das Hartholz ist braun mit einer feinen Textur.<br><br>Die Blätter und Früchte werden sowohl von einheimischen Tieren als auch von Wildtieren wie Kudu und Giraffe und einer Vielzahl von Vögeln genossen.<br><br>
<h3><strong>Verwendung</strong></h3>
Die Rinde des Brandybush wurde oft zur Herstellung von Seilen verwendet. Die Früchte werden immer noch verwendet, um eine Art Brandy oder „Mampoer“ zu verfeinern. Die süße, mit Vitamin C angereicherte Frucht kann auch alleine genossen werden. Traditionell wurde Brei aus den getrockneten Früchten hergestellt, nachdem er zu Mehl verarbeitet worden war. Das Holz ist hart und feinkörnig und wird für Stöcke verwendet. Frühere Jäger, wie die San-Gemeinde, stellten ihre Bögen und Pfeile aus den Zweigen dieser Pflanze her.<br><br>
<h3><strong><span style="color: #000000; font-size: 18px;">Aussaat von Grewia flava </span></strong></h3>
Diese Pflanze wächst am besten in gut durchlässigen Böden und in voller Sonnenposition. Es ist ziemlich sicher, in der Nähe von gepflasterten Bereichen im häuslichen Garten gepflanzt zu werden, da es kein aggressives Wurzelsystem hat. Aufgrund des Blumenreichtums kann es erfolgreich als Mittelpunkt im Garten eingesetzt werden.<br><br>Die Pflanze ist ziemlich winterhart und verträgt Frost. Überbewässerung sollte vermieden werden, wenn die Pflanze errichtet wird.<br><br>Die beste Vermehrungsmethode sind Samen. Wählen Sie frische Samen aus, reinigen Sie sie und trocknen Sie sie an einem gut belüfteten, schattigen Ort. Die Samen mindestens 24 Stunden in Wasser einweichen, das anfängliche Wasser muss heißes Wasser sein. Die Samen in Sämlingsschalen säen und ca. 5 mm tief abdecken; Verwenden Sie nur Flusssand als Wachstumsmedium. Stellen Sie die Tabletts in einen warmen, geschützten Bereich. Lassen Sie das Wachstumsmedium nicht austrocknen. Für eine erfolgreiche Keimung muss ein konstanter Feuchtigkeitsgehalt aufrechterhalten werden. Die Keimung der Samen ist in der Regel inkonsistent, eine Erfolgsrate von ca. 50–70% wurde beobachtet. Sämlinge können in Behälter gepflanzt werden, wenn sie das 2-Blatt-Stadium erreichen.
Bromelia karatas ist eine Art tropischer Pflanzen aus der Familie der Bromeliaceae, die von der Karibik bis nach Mittel- und Südamerika weit verbreitet ist. Seine essbaren Früchte werden vom Menschen in Fruchtsaft
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