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Semi di Pistacchio (Pistacia atlantica) 2.5 - 2

Semi di Pistacchio (Pistacia atlantica)

Semi di Pistacchio (Pistacia atlantica)

Prezzo per Pacchetto di 5 semi.

Pistacchio deriva dal greco pistákion. Pistacia pianta della famiglia Anacardiacee probabilmente originaria dell'Asia Minore e della Siria ma da alcuni ritenuta una razza colturale del terebinto.

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Semi di Pistacchio (Pistacia atlantica)

Prezzo per Pacchetto di 5 semi.

Pistacchio deriva dal greco pistákion. Pistacia pianta della famiglia Anacardiacee probabilmente originaria dell'Asia Minore e della Siria ma da alcuni ritenuta una razza colturale del terebinto. Il seme dal colore verde chiaro contenuto nel frutto della pianta viene consumato al naturale, salato e tostato, come ingrediente di varie preparazioni o per preparare gelati dal gusto delicato.
La Pistacia vera è un albero alto fino a una decina di metri, dioico, con chioma ampia e fitta, a rami spesso tortuosi, con corteccia rossastra da giovane. Le foglie sono coriacee, alterne, imparipennate, color verde scuro, lucenti; i fiori apetali, riuniti in modesti racemi, sono raggruppati in pannocchie ascellari. I frutti sono drupe simili a piccole mandorle e contengono un seme edule di forma allungata, più o meno schiacciata, verde, di sapore aromatico dolce-amaro.
Il legno del pistacchio è molto apprezzato per la sua durezza; i semi, detti anch'essi pistacchio, si mangiano come frutta fresca, ma vengono utilizzati soprattutto nella fabbricazione di torrone, gelati e dolciumi in genere; inoltre servono anche per salse e condimenti.

La pianta, che richiede climi caldi e asciutti, viene attualmente coltivata in Asia Minore, in Tunisia e soprattutto in Sicilia, nelle province di Catania, Caltanissetta e Agrigento, a un'altitudine compresa fra i 300 e gli 800 m, in pistacchieti naturali o artificiali. La raccolta delle drupe avviene in 2 o 3 riprese, dalla fine di agosto alla fine di settembre, e una pianta in piena produzione fornisce in media da 5 a 10 kg di semi 

 

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds

Pretreat:

soak in warm water for 24  hours

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round

Sowing Depth:

1 cm

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

20-25°C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

3-6 weeks

Watering:

Water regularly during the growing season

 


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Scheda tecnica

Semi selezionati con cura?
Sementi raccolte a mano
HEIRLOOM ?
BIO Semi ?
Semi bio
Biologico ?
Commestibile?
Commestibile
Pretrattamento della semina?
Immergere in acqua prima della semina 12-24 h
Perenne ?
Perenne: sì
Resistente al freddo e al gelo ?
Resistente al freddo: fino a -25 ° C
Origine dei semi?
Origine dei semi: Grecia
Paese di origine della varietà ?
Varietà di: Grecia

Riferimenti Specifici

USDA Hardiness zone

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