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0 Item - 0,00 €A Citrus × latifolia é uma espécie de fruta cítrica, conhecida no Brasil sob o nome comum de limão-taiti ou limão-tahiti 1 2 , classificada dentro das limas ácidas 1 . O fruto dessa espécie é maior e um pouco menos ácido
A Citrus × latifolia é uma espécie de fruta cítrica, conhecida no Brasil sob o nome comum de limão-taiti ou limão-tahiti 1 2 , classificada dentro das limas ácidas 1 . O fruto dessa espécie é maior e um pouco menos ácido do que a espécie vizinha Citrus aurantiifolia, e tem menos sementes, um sabor menos intenso e uma casca mais espessa. A polpa é levemente esverdeada e o suco é ácido.
O limão-taiti é usada como tempero e em bebidas, por exemplo na caipirinha.