Product with time reduced price
Семена бархатный изюм,...
- -0,01 €
Ви́гна кита́йская, или Коро́вий горо́х (лат. Vīgna unguiculata) — однолетнее растение; вид рода Вигна семейства Бобовые.
Ви́гна кита́йская, или Коро́вий горо́х (лат. Vīgna unguiculata) — однолетнее растение; вид рода Вигна семейства Бобовые.
Коровий горох имеет прямые или стелющиеся стебли с крупными тройчатыми листьями[2].
Цветки, как правило, желтовато-зелёного оттенка[2].
Бобы около 10 см в длину, в каждом от четырёх до десяти семян.
Известно около полутора десятков подвидов, распространённых в различных частях света.
Некоторые из них:
Вигна широко культивируется как кормовая культура в странах Западной и Центральной Африки (крупнейший производитель — Нигерия), в тропических областях Америки (особенно в Бразилии), на юге и востоке Азии, в России — на Северном Кавказе.
Жители юга США употребляют коровий горох в пищу. Из вигны и риса они традиционно готовят новогоднее блюдо под названием «Скачущий Джон».
|
|
|
|
Характеристики