Last customers

  •  
    Costas, LARNACA , Cyprus
  •  
    Adrian, Ingolstadt, Germany
  •  
    Arno, Ehrenkirchen, Germany
  •  
    Arkaitz, Igorre, Spain
  •  
    Ricard, Sant Celoni, Spain
  •  
    Jennifer, Méru, France
  •  
    Léo, Athée, France
  •  
    asmina, les ulis , France
  •  
    CORINNE, NOTRE DAME DE LONDRES, France
  •  
    william, Dun, France
  •  
    Alex, GORDONA, Italy
  •  
    Sonia, Minervino di Lecce, Italy
  •  
    Fulvio francesco, Santa Domenica Talao, Italy
  • Kenji, Nishitokyo-shi, Japan
  •  
    Nick, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Stef, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Lasse, 2900, Norway
  •  
    Grzegorz, Tuchom, Poland
  •  
    ionescu, valu lui traian, Romania
  •  
    Tanja, Beograd, Serbia
  •  
    Alaa, Alwajh, Saudi Arabia
  •  
    Tommy, Anderslöv, Sweden
  •  
    Tommy , Sundsvall , Sweden
  •  
    Lillemor, Glanshammar, Sweden
  •  
    Lucianne, Gävle, Sweden
  •  
    Henrik, Åkarp, Sweden
  •  
    Rok, Svinjsko 20, Slovenia
  •  
    Dušan, KRAVANY NAD DUNAJOM, Slovakia
  •  
    Gabrielle , Scottsdale, United States
  •  
    Pete, Cleves, United States

Сорта из Тайланда


У этого растения гигантские плоды
Браун Жасмин Райс Семена без ГМО 1.9 - 1

Браун Жасмин Райс Семена...

Цена 2,45 € SKU: VE 227
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Браун Жасмин Райс Семена без ГМО</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p>Данный рис имеет высокий коэффициент кустистости. Не рекомендуется его загущать!</p> <p>Рекомендуемая норма высева 200-280 кг на гектар. Сроки высева апрель - начало мая. Вегетация 126-128 дней.</p> <p>Удобрения - Азофоска 200-250 кг на гектар.</p> <p>Урожайность от 80 до 110 центнеров с гектара.</p> <p>Устойчивость к осыпанию выше средней. Сорт устойчив к полеганию. Масса 1000 зёрен - 28-38 г.</p> <p>Кулинарная оценка высокая. В полевых условиях пирикуляриозом этот сорт риса поражался слабо.</p> <p>Что такое рис?</p> <p>Рис — это всем известное травянистое растение семейства Мятликовые (Злаковые). Его возделывают в тропических и субтропических климатических зонах Азии, Америки, Азии и Австралии. В России он растёт на Кубани, Северном Кавказе, Поволжье и Приморском крае.</p> <p>Существует 18 видов этого растения, распределённых на 4 ранга. Самый распространённый из них — рис посевной, древнейший вид культуры. Это растение было одомашнено примерно 9000 лет назад в странах Азии. Рис используют в качестве продукта питания, компонентов косметических средств и переработки в пудру.</p> <p>Особенности посевного риса<br />Это однолетнее травянистое растение высотой от половины до полутора метров. Его длиннозаострённые листья имеют длину до полуметра и ширину — около сантиметра.</p> <p>Некоторые специалисты считают, что культурный рис бывает двух главных подвидов, которые были одомашнены независимо друг от друга в южной части Китая и восточной Индии.</p> <p>Рис как пищевой продукт<br />Как известно, он является основной едой для большинства жителей земли, а в азиатских странах — национальным продуктом питания. По производимому объёму эта злаковая культура уступает только пшенице. Из риса изготавливают рисовую крупу, которая бывает:</p> <p>шлифованной — когда при очистке зерна зародыш и кожура удаляются, и оно обрабатывается на шлифовальной машине;<br />полированной — обработанной на специальных машинах и имеющей благодаря этому очень гладкую поверхность;<br />дроблёной — самой дешевой, представляющей собой побочный продукт обработки зёрен риса.<br />Выращивание риса<br />Существует три способа возделывания рисовых культур:</p> <p>проливной (самый распространённый) — когда это растение выращивают, постоянно затапливая поле водой, а перед сбором урожая её сливая;<br />суходольный — этот тип рисоводства отличается меньшей урожайностью и подходит для регионов, где часто выпадает большое количество осадков;<br />лиманный — малоэффективный способ возделывания рисовых культур во время паводков и в заливах рек, практикуемый на территории юго-восточной Азии.</p>
VE 227 (20 S)
Браун Жасмин Райс Семена без ГМО 1.9 - 1
Семена Водяно́й шпина́т...

Семена Водяно́й шпина́т...

Цена 1,35 € SKU: P 9
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Семена Водяно́й шпина́т (Ipomoea aquatica)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 10 семян.</strong></span></h2> <p>Ipomoea aquatica - это полуводное тропическое растение, выращиваемое в качестве овоща из-за своих нежных побегов, и неизвестно, откуда оно произошло. Это растение известно на английском языке как водяной шпинат, речной шпинат, водный шпинат, водяной вьюнок или под более двусмысленными названиями китайский шпинат, китайский кресс-салат, китайский вьюнок или болотная капуста, или кангконг в Юго-Восточной Азии и онгчой на кантонском диалекте.</p> <p>Водяной шпинат дает массу нежных побегов и листьев, богатых витаминами и минералами, с приятным сладким вкусом и слегка скользкой текстурой, которая хорошо контрастирует с хрустящими стеблями при приготовлении. Листья и побеги можно использовать в свежем виде в салатах, готовить на пару или жарить, как шпинат.</p> <p>Корма для животных</p> <p>Водяной шпинат скармливают скоту как зеленый корм с высокой питательной ценностью, особенно листья, так как они являются хорошим источником каротина. Его скармливают крупному рогатому скоту, свиньям, рыбе, уткам и цыплятам. Кроме того, упоминается, что в ограниченных количествах I. Aquatica может оказывать слабительное действие.</p> <p>Лекарственное использование</p> <p>I. Aquatica используется в традиционной медицине Юго-Восточной Азии и в традиционной медицине некоторых стран Африки. В медицине Юго-Восточной Азии он используется против геморроя и кровотечений из носа, как глистогонное средство и для лечения высокого кровяного давления. В Аюрведе экстракты листьев используются против желтухи и нервной слабости. [51] В традиционной медицине Шри-Ланки водяной шпинат должен обладать инсулино-подобными свойствами. Водные экстракты I. Aquatica показали эффект снижения сахара в крови у крыс линии Вистар. Водный сок из 100 г растительного материала давали 2 пациентам с диабетом за 30 минут до еды глюкозы. Через 2 часа можно было заметить, что пиковый уровень глюкозы в крови снизился примерно на 30%.</p> <p>Кроме того, в водяном шпинате могут быть обнаружены антиоксидантные биологически активные соединения и антимикробные вещества. [53] Кроме того, растительные экстракты водяного шпината подавляют рост раковых клеток Vero, Hep-2 и A-549, хотя обладают умеренной противораковой активностью.</p> <p>Посев и посадка:</p> <p>Перед посевом семена можно замачивать на 24 часа, чтобы стимулировать прорастание. Требуемая температура почвы для прорастания составляет 20 ° C.</p> <p>При небольшом количестве осадков для получения высококачественных растений необходим частый обильный полив.</p> <p>Чтобы получить сильные саженцы, семена следует высевать в лотки на глубину 5-10 мм с почвенной смесью, достаточной для того, чтобы растения могли развить хорошую корневую систему. Пересадку следует проводить, когда растения будут высотой 10-15 см, с четырьмя настоящими листьями. Самые высокие урожаи получаются при размещении растений размером 15x15 см. Их также можно выращивать рядами на расстоянии около 30 см друг от друга, с растениями на расстоянии 20 см между рядами.</p>
P 9 (10 S)
Семена Водяно́й шпина́т (Ipomoea aquatica)

Variety from Thailand
Black Rice Royal Pearl Seeds

Black Rice Royal Pearl Seeds

Цена 1,95 € SKU: VE 108 BR (1g)
,
5/ 5
<h2><strong>Black Rice Royal Pearl Seeds</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 50 (1g) seeds.</strong></span></h2> <p><span>Royal Pearl Rice is an aromatic rice with a nutty aroma. The delectable taste and smell of this rice is perfect for all types of dishes especially Asian and Thai cuisine.</span></p> <p><span>Oryza sativa, commonly known as Asian rice, is the plant species most commonly referred to in English as rice. Oryza sativa is a grass with a genome consisting of 430Mb across 12 chromosomes. It is renowned for being easy to genetically modify, and is a model organism for cereal biology.</span></p> <p><span>Debates on the origins of the domesticated rice are numerous. In 2011, genetic evidence showed that all forms of Asian rice, both indica and japonica, sprang from a single domestication that occurred 8,200–13,500 years ago in China of the wild rice Oryza rufipogon.[5] A 2012 study, through a map of rice genome variation, indicated that the domestication of rice occurred in the Pearl River valley region of China. From East Asia, rice was spread to South and Southeast Asia.[6] Before this research, the commonly accepted view, based on archaeological evidence, is that rice was first domesticated in the region of the Yangtze River valley in China.</span></p> <p><span>The precise date of the first domestication is unknown, but depending on the molecular clock estimate, the date is estimated to be 8,200 to 13,500 years ago. This is consistent with known archaeological data on the subject.</span></p> <p><span>An older theory, based on one chloroplast and two nuclear gene regions, Londo et al. (2006) had proposed that O. sativa rice was domesticated at least twice—indica in eastern India, Myanmar, and Thailand; and japonica in southern China and Vietnam—though they concede that archaeological and genetic evidence exist for a single domestication of rice in the lowlands of China.</span></p> <p><span>Because the functional allele for nonshattering, the critical indicator of domestication in grains, as well as five other single-nucleotide polymorphisms, is identical in both indica and japonica, Vaughan et al. (2008) determined a single domestication event for O. sativa happened in the region of the Yangtze River valley.</span></p> <p><span>In 2003, Korean archaeologists alleged they discovered burnt grains of domesticated rice in Soro-ri, Korea, which dated to 13,000 BC. These antedate the oldest grains in China, which were dated to 10,000 BC, and potentially challenge the mainstream explanation that domesticated rice originated in China. The findings were received by academia with strong skepticism.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 108 BR (1g)
Black Rice Royal Pearl Seeds
Маниок Съедобный, Кассава...

Маниок Съедобный, Кассава...

Цена 4,95 € SKU: MHS 101
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Маниок Съедобный, Кассава Семена (Mánihot esculénta)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 3 семян.</strong></span></h2> <p><b>Маниок съедобный</b>,<span>&nbsp;</span><b>кассава</b><span>&nbsp;</span>(лат.&nbsp;<span lang="la" xml:lang="la">Mánihot esculénta</span>)&nbsp;— пищевое клубнеплодное тропическое<span>&nbsp;</span>растение,<span>&nbsp;</span>типовой вид<span>&nbsp;</span>рода<span>&nbsp;</span>Маниок<span>&nbsp;</span>семейства<span>&nbsp;</span>Молочайные(<i><span lang="la" xml:lang="la">Euphorbiaceae</span></i>). Первоначально происходит из<span>&nbsp;</span>Южной Америки, в настоящее время культивируется во многих тропических районах Земли с подходящим климатом. Имеет важное хозяйственное значение.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">История</span></h2> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение у ацтеков</span></h3> <p>В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577)<span>&nbsp;</span>Бернардино де Саагун, опираясь на сведения<span>&nbsp;</span>ацтеков<span>&nbsp;</span>о свойствах растений, привёл различные сведения о маниоке, в частности, о том, что:</p> <blockquote class="ts-Начало_цитаты-quote"> <p>Есть деревья, которые называются<span>&nbsp;</span><b>куаукамотли</b>; корни их варят, и они становятся как бататы, и они съедобны<sup id="cite_ref-_b40a48042af1771f_2-0" class="reference">[2]</sup>.</p> </blockquote> <h3><span></span><span class="mw-headline">Названия</span></h3> <p>Кассава&nbsp;— африканское название маниока (это название происходит из Бразилии, где это растение так называют<span>&nbsp;</span>тупи-гуарани, а в остальной<span>&nbsp;</span>Южной Америке<span>&nbsp;</span>растение известно как<span>&nbsp;</span><b>юка</b><span>&nbsp;</span>(<i>yuca</i>)&nbsp;— название, несколько похожее на<span>&nbsp;</span>юкка<span>&nbsp;</span>(<i>yucca</i>, другое растение из семейства<span>&nbsp;</span><i>Agavaceae</i>)&nbsp;— в результате чего на русском языке иногда имеет место путаница названий). Сугубо кассавой нередко именуют только муку из маниока.</p> <dl> <dt>Синонимы</dt> </dl> <div class="columns"> <ul> <li><span lang="la" xml:lang="la">Janipha aipi</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl)&nbsp;J.Presl</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Janipha manihot</span><span>&nbsp;</span><span>(L.)&nbsp;Kunth</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha aipi</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl)&nbsp;A.Moller</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha diffusa</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl)&nbsp;Steud.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha digitiformis</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl) Steud.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha dulcis</span><span>&nbsp;</span><span>J.F.Gmel.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha flabellifolia</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl) Steud.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha glauca</span><span>&nbsp;</span><span>A.Rich.</span><span>&nbsp;</span>nom. illeg.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha janipha</span><span>&nbsp;</span><span>Lour.</span><span>&nbsp;</span>nom. illeg.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha loureiroi</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl) Steud.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha manihot</span><span>&nbsp;</span><span>L.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha mitis</span><span>&nbsp;</span><span>Sessé&nbsp;&amp;&nbsp;Moc.</span><span>&nbsp;</span>nom. illeg.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha mitis</span><span>&nbsp;</span><span>Rottb.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha paniculata</span><span>&nbsp;</span><span>Ruiz&nbsp;&amp;&nbsp;Pav.&nbsp;ex&nbsp;Pax</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha silvestris</span><span>&nbsp;</span><span>Vell.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Jatropha stipulata</span><span>&nbsp;</span><span>Vell.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Mandioca aipi</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl)&nbsp;Link</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Mandioca dulcis</span><span>&nbsp;</span><span>(J.F.Gmel.)&nbsp;D.Parodi</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Mandioca utilissima</span><span>&nbsp;</span><span>(Pohl) Link</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot aipi</span><span>&nbsp;</span><span>Pohl</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot aypi</span><span>&nbsp;</span><span>Spruce</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot cannabina</span><span>&nbsp;</span><span>Sweet</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot cassava</span><span>&nbsp;</span><span>Cook&nbsp;&amp;&nbsp;Collins</span><span>&nbsp;</span>nom. inval.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot digitiformis</span><span>&nbsp;</span><span>Pohl</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot dulcis</span><span>&nbsp;</span><span>(J.F.Gmel.) Baill.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot dulcis</span><span>&nbsp;</span><span>(J.F. Gmel.) Pax</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot edule</span><span>&nbsp;</span><span>A.Rich.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot edulis</span><span>&nbsp;</span><span>A.Rich.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot flabellifolia</span><span>&nbsp;</span><span>Pohl</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot flexuosa</span><span>&nbsp;</span><span>Pax &amp;&nbsp;K.Hoffm.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot guyanensis</span><span>&nbsp;</span><span>Klotzsch&nbsp;ex&nbsp;Pax</span><span>&nbsp;</span>nom. illeg.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot loureiroi</span><span>&nbsp;</span><span>Pohl</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot manihot</span><span>&nbsp;</span><span>(L.)&nbsp;H.Karst.</span><span>&nbsp;</span>nom. inval.</li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot manihot</span><span>&nbsp;</span><span>(L.)&nbsp;Cockerell</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot melanobasis</span><span>&nbsp;</span><span>Müll.Arg.</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot sprucei</span><span>&nbsp;</span><span>Pax</span></li> <li><span lang="la" xml:lang="la">Manihot utilissima</span><span>&nbsp;</span><span>Pohl</span></li> </ul> </div> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg/220px-Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg" width="220" height="284" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span><i>Köhler’s Medizinal-Pflanzen</i>, 1887</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/220px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg" width="220" height="152" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Плоды и семена</div> </div> </div> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2> <p>Быстрорастущее многолетнее<span>&nbsp;</span>вечнозелёное<span>&nbsp;</span>кустарниковое растение. Достигает в высоту 3&nbsp;м.</p> <p>Листья<span>&nbsp;</span>очерёдные глубоко пальчаторассечённые.</p> <p>Цветки<span>&nbsp;</span>мелкие, в длинных метельчатых<span>&nbsp;</span>соцветиях.</p> <p>Плод&nbsp;—<span>&nbsp;</span>коробочка.</p> <p>Клубневидно вздутые корни (длина до 1 м) весят до 15&nbsp;кг, содержат 20—40&nbsp;% крахмала.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2> <p>Растение широко культивируется в тропических регионах, например, в<span>&nbsp;</span>Африке. В еду используют похожий на картофелину<span>&nbsp;</span>корнеплод, который может достигать 8&nbsp;см в диаметре и 1&nbsp;м в длину, масса&nbsp;— от 3 до 10&nbsp;кг. В корнеплодах много<span>&nbsp;</span>крахмала. В сыром виде корнеплоды очень ядовиты и употребляются в пищу лишь варёными или печёными. Из сырого маниока делают крупу (тапиоку), из которой варят кашу, а сушёный маниок перемалывают в муку, из которой пекут тонкие лепёшки, известные как «хлеб из кассавы».</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Особенности маниока как продукта питания</span></h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/PeeledCassava.jpg/220px-PeeledCassava.jpg" width="220" height="185" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Корни маниока чистят, растирают или измельчают, замачивают и варят</div> </div> </div> <p>Как и многие тропические растения, маниок легко возделывается и приносит богатый<span>&nbsp;</span>урожай. Маниок обеспечивает 37&nbsp;% продовольствия потребляемого в<span>&nbsp;</span>Африке<span>&nbsp;</span>из расчета<span>&nbsp;</span>по калорийности. Благодаря своей неприхотливости, это растение является одним из самых урожайных растений, выращиваемых для употребления в пищу. Маниок занимает второе место по<span>&nbsp;</span>урожайности<span>&nbsp;</span>после<span>&nbsp;</span>сахарного тростника, но сахарный тростник непригоден для непосредственного употребления в пищу (если не считать существующую во многих тропических странах практику жевания сахарного тростника для высасывания сахара), и также он не может быть переработан в<span>&nbsp;</span>муку. Урожайность маниока зависит от условий выращивания (климатических, погодных, типа почвы, применяемых удобрений, агротехники возделывания) и может достигать 600<span>&nbsp;</span>центнеров<span>&nbsp;</span>с<span>&nbsp;</span>гектара<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup><span>&nbsp;</span>хотя обычно урожайность не превышает 50—200 центнеров с гектара.</p> <p>Сырые<span>&nbsp;</span>корни<span>&nbsp;</span>маниока содержат цианогенные<span>&nbsp;</span>гликозиды<span>&nbsp;</span>линамарин<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>лотавстралин, в зависимости от концентрации этих гликозидов в растениях сорта маниока разделяет на<span>&nbsp;</span><i>горькие</i><span>&nbsp;</span>(с высокой концентрацией цианогенных гликозидов) и<span>&nbsp;</span><i>сладкие</i><span>&nbsp;</span>(собственно<span>&nbsp;</span><i>негорькие</i>). При повреждении тканей растения гликозид вступает в контакт с ферментом<span>&nbsp;</span><i>линамаразой</i>, распадаясь на D-глюкозу<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>ацетонциангидрин, который в свою очередь спонтанно распадается на ацетон и<span>&nbsp;</span>синильную кислоту. Доза синильной кислоты, содержащаяся в 400 граммах необработанного горького маниока, для человека летальна. Последствиями лёгкого отравления вследствие длительного употребления недостаточно чистого сырья являются<span>&nbsp;</span>атаксия<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>амблиопия, у детей встречаются неизлечимые виды<span>&nbsp;</span>паралича. Семена некоторых сортов действуют как<span>&nbsp;</span>слабительное<span>&nbsp;</span>и вызывают рвоту.</p> <p>Хотя синильная кислота при комнатной температуре весьма летуча (температура кипения 26,7&nbsp;°C), для её полного удаления требуется тщательное размельчение клубня. Так например изменение социально-экономической ситуации в<span>&nbsp;</span>Демократической республике Конго<span>&nbsp;</span>(регион Бандунду) привело к сокращению времени и изменению (упрощению) технологии обработки кассавы. Это привело к увеличению экспозиции населения<span>&nbsp;</span>цианидами<span>&nbsp;</span>при потреблении маниока. Эта проблема со здоровьем, которую в Африке называют «конзо», является формой<span>&nbsp;</span>миелопатии<span>&nbsp;</span>и характеризуется резкими приступами спастических<span>&nbsp;</span>парестезий. По этим причинам предпринимаются попытки по выведению новых, менее токсичных сортов маниока как методами генетики, так и традиционными способами селекции.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Продукт питания</span></h3> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Dried_manioc.jpg/220px-Dried_manioc.jpg" width="220" height="187" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Сушёный маниок</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Cassava_%28PSF%29.jpg/220px-Cassava_%28PSF%29.jpg" width="220" height="296" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Корни маниока</div> </div> </div> <p>Традиционно корни маниока чистят, растирают или измельчают, замачивают и варят, что существенно снижает содержание цианида. Альтернативный метод был предложен Ховардом Брэдбери (Howard Bradbury): размолотый маниок в смеси с водой укладывают тонким слоем в 1&nbsp;см в тени, где он сушится в течение 5—6 часов. Это приводит к практически полному испарению цианида.</p> <p>Полученная выпрессованная масса является источником питательной муки или крупы с большим содержанием<span>&nbsp;</span>крахмала. Мука маниока может использоваться как и<span>&nbsp;</span>мука пшеницы<span>&nbsp;</span>и рекомендуется людям с аллергией на злаковые культуры. Один из побочных продуктов&nbsp;— чистый крахмал (<i>polhilho</i>)&nbsp;— употребляется в пищу в виде<span>&nbsp;</span>тапиоки. В различных регионах получают с помощью видоизменённых методов также и другие продукты, в том числе и похожие на хлеб<span>&nbsp;</span>пироги<span>&nbsp;</span>(<i>beijús</i>), а в смеси с пшеничной мукой и хлеб (<i>conaque</i>).</p> <p>Клубни маниока содержат лишь небольшое количество белка (1,2&nbsp;%) и очень немногие<span>&nbsp;</span>незаменимые аминокислоты, поэтому питание только маниоком приводит к детской<span>&nbsp;</span>пеллагре<span>&nbsp;</span>(<i>квашиоркор</i>). Этим объясняется вздутость животов (асцит) детей бедных районов Африки: из-за недостатка важных аминокислот, и, как следствие, недостаточный синтез белков, отвечающих, в том числе, и за осмотическое давление плазмы крови, жидкая часть плазмы «пропотевает» через стенку сосудов и скапливается в брюшной полости. В связи с этим рекомендуется употребление в пищу также и листьев маниоки, содержащих большое количество белка.</p> <p>Маниок служит основным продуктом питания более чем для 500 миллионов человек и широко распространён как в Латинской Америке и Африке, так и в Азии с Индонезией.</p> <p>Содержание большого количества крахмала позволило коренным племенам Южной и Центральной Америки использовать маниок для приготовления слабоалкогольных напитков, таких как кауим (cauim), кашири (caxiri) и некоторые разновидности напитков чича (chicha). Общей важной характерной особенностью напитков является то, что исходный материал&nbsp;— крахмалистый корень маниока&nbsp;— после очистки и варки, путём пережёвывания ртом, смачивается человеческой слюной, содержащей ферменты, которые способствуют расщеплению крахмала в простые сахара. Пережёванный маниок, в определённой пропорции с водой, бродит несколько дней, после чего становится готовым к употреблению.<sup id="cite_ref-4" class="reference">[4]</sup></p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Биоэтанол и биобутанол из маниока</span></h3> <p>Из маниока получают<span>&nbsp;</span>биоэтанол. Себестоимость производства биоэтанола из маниоки в Таиланде около $35 за<span>&nbsp;</span>баррель<span>&nbsp;</span>нефтяного эквивалента.</p> <p>Маниок может быть также сырьём для производства<span>&nbsp;</span><span class="dabhide">биобутанола</span>. Технология производства биобутанола разработана компанией DuPont Biofuels. Компании Associated British Foods (ABF), BP и DuPont строят в Великобритании завод по производству биобутанола мощностью 20 000 000 литров в год из различного сырья.</p> <h2><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D0%BA" target="_blank" title="Источник Википедия Mánihot esculénta" rel="noreferrer noopener"><strong>Источник Википедия Mánihot esculénta</strong></a></h2> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 101 (3 S)
Маниок Съедобный, Кассава Семена (Manihot esculenta)

Variety from Thailand
Аутентичные тайские семена томата Sida  - 4

Аутентичные тайские семена...

Цена 1,85 € SKU: VT 117
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Аутентичные тайские семена томата Sida</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 10 семян.</strong></span></h2> <p>Sida помидор является тайский салат из помидоров и один из самых популярных сортов томатов в Таиланде. и местное название "Sida помидор" (มะเขือเทศ สี ดา). Помидор сида является определенным типом томатов, растение достигает высоты 60-100 см.</p> <p>Плоды сочные, плотные и плотно текстурированные. Средний вес плода составляет 20 грамм. Плоды окрашены в красный цвет, но имеют тенденцию окрашиваться в розовый цвет с небольшим количеством зеленого, даже когда они очень спелые и имеют слегка кислый вкус.</p> <p>Период сбора урожая обычно составляет 75-90 дней после посадки.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 117 (10 S)
Аутентичные тайские семена томата Sida  - 4

Variety from Thailand

BLUE GINGER or THAI GINGER Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 11

Альпиния галанга семена...

Цена 1,95 € SKU: P 372
,
5/ 5
<h2><strong>Альпиния галанга, Калган галанга семена (Alpínia galánga)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 3 или 6 семян.</strong></span></h2> <p><b>Альпиния галанга</b><sup id="cite_ref-_2a39e564e70da35e_2-0" class="reference"></sup><span> (</span>лат.<span> </span><span lang="la" xml:lang="la">Alpínia galánga</span><span>), или </span><b>Калган галанга</b><sup id="cite_ref-_2a32da64e7077231_3-0" class="reference"></sup><span>, или </span><b>Калган большой</b><sup id="cite_ref-_2a39e564e70da35e_2-1" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_2a32da64e7077231_3-1" class="reference"></sup><span> -многолетнее травянистое растение, </span>вид<span> рода </span>Альпиния<span>семейства </span>Имбирные<span> (</span><i><span lang="la" xml:lang="la">Zingiberaceae</span></i><span>). Культивируется в Азии как пряность.</span></p> <p>Многолетнее<span> </span>травянистое<span> </span>растение, достигающее высоты в 2 метра. Образует почкообразные<span> </span>ризомы<span> </span>(корневища). Корни растения — жёлто-белые.</p> <p>Листья крупные, длиной 25—35 см и шириной от 6 до 10 см.</p> <p>Время цветения — от мая до августа, плодоношения — от сентября до ноября.</p> <p>Плоды овальной формы, по достижении спелости коричневого или красноватого цвета, от 1 до 1,5 см длиной и диаметром около 7 мм. Содержат от 3 до 7 семян.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение и среда обитания</span></h2> <p>Ареал<span> </span>этого растения —<span> </span>Юго-Восточная Азия<span> </span>и<span> </span>Индонезия. Культивируется в<span> </span>Таиланде,<span> </span>Лаосе<span> </span>и<span> </span>Малайзии.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2> <p><i>Alpinia galanga</i><span> </span>является одной из наиболее распространённых пряностей, используемых в<span> </span>таиландской кухне. Используется при изготовлении пряных паст для заправки национальных блюд. Как правило, это сладковатые, острые на вкус пасты.</p> <p>При приготовлении кушаний используется исключительно желтоватое, деревянистое корневище<span> </span><i>Alpinia galanga</i><span> </span>с её розовыми боковыми усиками. Оно очищается от оболочки и измельчается, для приготовления пряных паст затем вываривается в пюре; для приготовления супов — разрезается на дольки. Вкус долек гарангала — остро-горьковатый, сравнимый с чёрным перцем и хвоей, обусловленный содержащимися в растении<span> </span>эфирными маслами. Сами они в пищу не употребляются.</p> <p>Корень<span> </span><i>Alpinia galanga</i><span> </span>используется также в китайской и тайской народных медицинах как средство, улучшающее пищеварение. Для этого пьют настойку тёртого корня<span> </span><i>Alpinia galanga</i>, смешанного с лимонным соком, что является и болеутоляющим средством при резях в животе. Порошок из галанги применяется также при аллергических высыпаниях на кожных покровах.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
P 372 (3 S)
BLUE GINGER or THAI GINGER Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 11