.

.

Majoran Začin Seme

Majoran Začin Seme (Origanum Majorana)

Majoran Začin Seme (Origanum majorana L.)

Cena je za pakovanje od 1000+ semena (0,5g).

Kao i origano, majoran je poreklom sa Mediterana. Koristi se kao začin još od antičkih vremena. Kao "ukras planina" , što bi bio približan prevod reči origano, stari Grci su venčićima od majorana kitili mlade bračne parove, a na grobovima je sađen da bi se osigurao miran zagrobni život.
1,80 €
Semena u pakovanju :
  • 1000
Neto tezina:
  • 0.5 g
Količina

Ukupna ocena Ukupna ocena:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 recenzija

Pogledajte ocene
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Dodaj recenziju Pogledajte recenzije Pogledajte recenzije

Majoran Začin Seme (Origanum majorana L.)

Cena je za pakovanje od 1000+ semena (0,5g).

Kao i origano, majoran je poreklom sa Mediterana. Koristi se kao začin još od antičkih vremena. Kao "ukras planina" , što bi bio približan prevod reči origano, stari Grci su venčićima od majorana kitili mlade bračne parove, a na grobovima je sađen da bi se osigurao miran zagrobni život.
Opis: jednogodišnja, dvogodišnja ili višegodišnja biljka, veoma prijatnog mirisa. Stabljike su visoke 20 - 60 cm, uspravne su i gole.Listovi su jajasti ili eliptični, sivi, donji su na kratkim drškama, a ostali sedeći. Klasolike cvasti jajastog oblika grupisane su na vrhovima izdanaka u metlice. Brakteje imaju puno žlezda. Cvetovi su beli, ružičasti ili svetloljubičasti. Cveta u julu i avgustu.
Stanište: topla mesta.
Rasprostranjenje: gajena biljka.
Koristi se: ceo nadzemni deo biljke.
Berba: seče se cela biljka na oko 5 cm iznad zemlje, na samom početku otvaranja cvetova, a potom i u jesen. Suši se u hladu ili se upotrebljava sveža.
Upotreba:
U kuhinji. Kao najdelikatniji začin među Origanum sp. , sa finim slatkim mirisom, najpogodniji je uz salate, kuvano letnje povrće, jela od lakih mesa i jaja, u nadevima i krem sosovima.Stavlja se u domaće kobasice, krvavice, i džigernjače. Čuva se u maslinovom ulju za pripremanje salata. Meša se sa solju za pripremanje mesa ili ribe na roštilju.
Kao narodni lek. Čaj od majorana može da sredi stomačne probleme i otkloni jutarnju mučninu. Macerirani vrhovi biljke služe za trljanje bolnih mesta i glavobolje. Preporučuje se stavljanje svežih listova u jastuke protiv nesanice. Sveži litovi ili ulje majorana smiruju zubobolju. Ulje ima antiseptičko dejstvo, umereni je tonik i digestiv, smiruje nerve i može da izazove menstruaciju.
Dobijanje etarskog ulja i primena. Destilacijom pomoću vodene pare, i sveže pokošene ili malo provenule biljke( Origani majoranae herba) dobija se etarsko ulje, koje se primenjuje kao i etarsko ulje Origanum vulgareL.
Sadržaj
 
Teleći bubreg sa majoranom:
1 teleći bubreg, opran u nekoliko voda
1 veća dobro izlupana teleća šnicla
so i biber
pregršt sprašenog i suvog majorana( može i travna ljutica)
2 kašike svinjske masti
1/2 šolje belog vina
200 g šampinjona ili rujnica
1,5 šolje guste pavlake (30%)
 
Teleći bubreg dobro natrljati majoranom, posoliti i pobiberiti, obložiti telećom šniclom i uvezati jakim koncem. U šerpi zagrejati mast i staviti bubreg da se prži. Preko bubrega naliti vino i malo vode. Kada je meso mekano, prebaciti bubreg u vatrostalnu posudu, oko njega staviti pečurke, preliti sokom iz šerpe i staviti da se peče još pola sata. Kada je meso pečeno, preliti sve gustom pavlakom. Izvaditi bubreg iz vatrostalne posude narezati i poređati komade na poslužavnik. Sos služiti odvojeno, kao preliv.

Uputstvo za Sejanje

Razmnožavanje:

Semenom

Predtretman:

0

Stratifikacija:

0

Vreme Sejanja:

tokom cele godine

Dubina Sejanja:

 Klija na svetlu ! Samo pospite po površini supstrata + blago pritisnite

Vrsta Substrata:

Substrat br.1

Sejanje temperatura:

18-25 ° C

Sejanje Lokacija:

svetlo + držati stalno vlažno ne mokro

Vreme Klijanja:

zavisno od uslova

Zalivanje:

redovno tokom vegetacije

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

MHS 16
1973 Kom.

Detalji

Organsko Seme ?
Organska semena
Organski ?
Da
Jestivo?
Jestivo
Predtretman sejanja?
Potopiti u vodu pre setve: 1-6 h
Dubina setve?
Dubina sejanja 1 mm
Visegodisnja ?
Višegodišnja biljka : Da
Biljka pogodna za uzgoj?
Biljka je pogodna za uzgoj u stakleniku
Biljka pogodna za uzgoj?
Biljka je pogodna za uzgoj na otvorenom
Biljka pogodna za uzgoj?
Biljka pogodna za uzgoj na balkonu - terasi
Pogodno za skasiju?
Pogodno za skasiju: Da
Visina biljke ?
Visina biljke 40 cm
Lekovita biljka?
Lekovita biljka: Da
Zahteva svetlost za klijanje ?
Zahteva svetlost za klijanje

Posebna šifra

Specials products

related Products

Recenzije Recenzije (0)

Na osnovu 0 recenzija - 0 1 2 3 4 0/5
Filter:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)